
Menu sao vàng
Entrée
Nem Cua Bể
Nems au crab, poulet haché
8,80 €
Nem Chay
Nems aux légumes
7,80 €
Salade Gà / Chay / Tôm
Salade au poulet / veggie / crevette
9,80 €
Gỏi Cuốn (Gà / Chay / Tôm)
Rouleau au poulet / veggie / crevette
7,80 €
Bánh Bao Kẹp Xá Xíu
Brioche à la vapeur au poitrine de porc laqué
7,80 €
Bánh Bao Thịt
Brioche à la vapeur au porc haché
7,80 €
Bánh Bao Chay Nấm
Brioche à la vapeur au champignons
8,80 €
Plat - Phở Hà Nội
Notre pâtes du riz sont spécialement faits maisons
Phở Bò
Bouillon de bœuf. À partir de €17.8 : Phở Bò (Bœuf cru) Phở Chín (Bœuf cuit) Phở Tái Chín (Bœuf cru & cuit) Phở Bò Sốt Vang (Bœuf bourguignon) Phở Hà Nội 1988 (Bœuf sauté aux oignons) Phở Sao Vàng (Bœuf sauté à l'ail) Phở TNT (Bœuf cru, Servi dans pot chaud)
17,80 €
Phở Gà
Bouillon de poulet : Phở Ức Gà Xé (Blanc de poulet) Phở Đùi Gà (Cuisse de poulet)
17,80 €
Phở Chay
Bouillon de veggie, tofu, mélange de champignons
18,80 €
Phở Trộn
Servi avec un bouillon chau à part Composé de salade, carottes, coriandre, coriandre longue, cacahuète, oignon frit, vinaigrette maison Phở Bò Trộn (Bœuf) Phở Gà Trộn (Blanc / Cuisse de poulet) Phở Chay Trộn (Tofu, champignons sautés)
18,80 €
Accompagnement
Extra Viande
4,80 €
Extra Pâtes de Riz
4,80 €
Extra Bouillon
5,00 €
Boulette de Boeuf
3,80 €
Oeuf Poché
4,80 €
Beignets Frits
4,00 €
Queue de Bœuf - Moelle de Bœuf
5,80 €
Plat - Pain & Riz
Bánh Mì Chảo
Bœuf sauté aux oignons, poitrine de porc laqué, pâté, œuf, sauce maison dans une poêle en fonte Servi avec du pain
18,80 €
Bánh Mì Sốt Vang
Bœuf bourguignon façon vietnamien Servi avec du pain
17,80 €
Cơm Xá Xíu
Riz blanc avec poitrine de porc laqué
17,80 €
Cơm Chay
Riz blanc, tofu, champignons sautés
18,80 €
Accompagnement
Extra pain
2,00 €
Extra viande
4,80 €
Plat - Bún
Vermicelles de riz minces, servis avec de la salade, mangue, chou rouge, germes de soja, coriandre, menthe, concombre, cacahuète, oignon frit, sauce aigre douce maison
Bò Bún
Bœuf sauté, 2 nems au poulet
17,80 €
Gà Bún
Poulet grillé, 2 nems au poulet
17,80 €
Tôm Bún
Crevettes sautées, 2 nems spéciaux
17,80 €
Bún Chay
Tofu sauté, 2 nems aux légumes
17,80 €
Dessert
Bánh Dừa
Petites boules de riz gluant fourrées coco
6,00 €
Peachy Bao Bun (Lotus)
Brioche de pêche à la vapeur au pâte de lotus
6,80 €
Bánh Trôi Tàu
Petites boules de riz gluant fourrées au sésame / haricots rouges / Cacahouètes Servi avec du sirop de gingembre chaud
6,80 €
Bánh Bao Kim Sa
Petits pains bao cuits à la vapeur garnis d'oeufs salés crémeux
6,80 €
Boisson
Alcool
Bière Saigon / Hanoi Verre Vin Rouge / Blanc / Rosé
6,80 €
Sans Alcool
À partir de €4.8 : Red Bull/Sting Dâu/Trà Xanh 0 độ/Xá xị Coca / Coca Zéro / Fanta / 7 Up Minute Maid Orange / Pomme Coconut Juice / Soda Litchi Mogu Litchi Evian / Badoit
4,80 €
Café & Thé
À partir de €3.8 : Café filtré vietnamien glacé Café filtré vietnamien au lait concentré glacé Thé vietnamien chaud / glacé
3,80 €
Menu Midi - €19.8
Sauf Week-end
Entrée
Nem Cua Bể / Veggie Salade au Poulet / Veggie
Plat
Phở Tái Phở Chín Phở Sao Vàng
Dessert ou Boisson
Bánh Dừa / Peachy Bao Bun ou Boisson sans alcool / Bière (+ €1)
