hà nội 1988 cà phê

Hanoi 1988 Ca phe is the third member of our family, inspired by Vietnamese coffee shop with the nostalgic charm of a traditional tailoring shop in Hanoi in the year 80s.
In every nook and cranny of the shop, you'll discover a blend of artistry, from the small sewing machines to the rich brocade and warming wool fabrics. These elements weave together a tapestry of nostalgia, envelop visitors in a comforting, familiar atmosphere. Each corner tells a story, inviting you to travel back into a world of Vietnamese coffee, especially like in Hanoi.
Our coffee is a harmonious blend of the finest robusta and arabica beans, carefully imported from Vietnam and meticulously processed according to our cherished recipe. This artisanal approach yields a truly unique and exquisite flavor. Robusta reign supreme, celebrated for their bold and robust character. Renowned for their higher caffeine content, they form the backbone of traditional Vietnamese coffee creations, such as the beloved “cà phê sữa đá” (iced coffee with sweetened condensed milk). On the other hand, arabica beans, known for their smoother and more aromatic profile, are also used in Vietnamese coffee blends, catering to those who prefer a milder taste.
Visit us, take a sip of coffee and let’s experience the feeling of being tele-transported to the streets of Viet Nam!

Menu cà phê
Café de Spécialité
100% fin vietnamien arabica torréfié en France
Espresso
3,00 €
Long Black
4,00 €
Iced Americano
4,00 €
Latte
5,50 €
Cappucino
5,00 €
Flat White
5,50 €
Coconut Affogato
5,50 €
Dirty Golden Turmeric Latte
6,50 €
Dirty Charcoal Latte
6,50 €
Dirty Matcha Latte
6,50 €
Café Vietnamien Filtré
Phin Đen Nóng
Café noir avec un filtre
5,00 €
Cà Phê Đen Đá
Café noir glacé
5,00 €
Phin Cà Phê Sữa
Café au lait concentré avec un filtre
5,50 €
Cà Phê Sữa Đá
Café au lait concentré glacé
5,50 €
Bạc Xỉu Nóng/ Đá
Latte vietnamien chaud / glacé
6,50 €
Cà Phê Sữa Dừa Đá
Café au lait de coco glacé
6,50 €
Cà Phê Kem Muối Đá
Café à la crème salée glacé
6,50 €
Cà Phê Trứng Nóng/ Đá
Café aux œufs chaud / glacé
6,50 €
Matcha Bio - Milo Cacao
Matcha Pur
5,00 €
Matcha/ Milo Latte Nóng/ Đá
Matcha ou Milo latte chaud / glacé
6,50 €
Matcha/ Milo Kem Muối
Matcha ou Milo à la crème salée glacé
6,50 €
Matcha/ Milo Sữa Dừa
Matcha ou Milo au lait de coco glacé
6,50 €
Smoothie - Ice Blended - Ice Cream - Jus
Sinh Tố Bơ*/ Xoài/ Dâu
Smoothie à l'avocat / mangue / fraise
* Recommandé de compléter avec une boule de glace à la noix de coco rapée + 1 shot d'espresso + €2.5
7,50 €
Cà Phê Sữa Dừa Đá Xay
Café au lait de coco glacé pilée
7,50 €
Kem Dừa Milo
Glace à la noix de coco avec milo
5,50 €
Jus d'orange
5,50 €
Thé Vietnamien
Thé chaud accompagné de nougat fait maison
Trà Sen - Lotus Royal Vert
7,50 €
Trà Oolong - Vietnam Beauty Bio
7,50 €
Trà Nghệ - Berceuse de Mekong - Turmeric
7,50 €
Trà Hạt Mùi - Soleil du Sud - Coriander
7,50 €
Trà Đá - Thé Glacé
Trà Chanh/ Cam
Thé au citron / à l'orange
5,50 €
Trà Xoài
Thé à la mangue
6,50 €
Trà Tắc Xí Muội
Thé au calamondin prune salé
6,50 €
Déjeuner Toute La Journée
Bánh Bao Thịt Hà Nội 1988
Bao au porc
5,00 €
Blé
Bánh Bao Chay Hà Nội 1988
Bao végétalien
6,00 €
Blé
Végétalien
Bò Bún Hà Nội 1988
Vermicelles de riz minces, bœuf sauté avec oignon, salade, sauce airge douce maison
10,80 €
Arachides
Bún Chay Hà Nội 1988
Vermicelles de riz minces, tofu sauté, salade, sauce airge douce maison
11,80 €
Arachides
Ăn Vặt Kiểu Việt Nam - Amuse-Bouches
Flan Cà Phê
Flan au café fait maison
5,50 €
Sữa Chua Nếp Cẩm
Yaourt fait maison au riz noir
5,50 €
Thịt Bò Khô Vắt Chanh
Bœuf séché aux cinq parfums avec citron
5,50 €