Grand Opening de Ha Noi 1988 Gác Manger à Paris
Une nouvelle adresse Ha Noi 1988 ouvre ses portes au cœur de Paris. Du 21 au 25 septembre 2026, nous célébrons l’ouverture de Ha Noi 1988 Gác Manger, au 110 rue Saint-Honoré, 75001 Paris. Une nouvelle table, une nouvelle façon de découvrir la cuisine vietnamienne du quotidien… et cinq jours de surprises pour fêter cette ouverture avec vous.
Ha Noi 1988 Gác Manger : un nouveau goût de la maison vietnamienne
Avec Ha Noi 1988 Gác Manger, nous avons voulu raconter une autre facette de la cuisine vietnamienne : celle du cơm nhà, le repas de la maison. Au Vietnam, le cơm nhà n’est pas une recette en particulier.
C’est le repas du quotidien : du riz accompagné de légumes, de viande, de tofu, d’herbes, de pickles, de bouillon ou de sauces selon les jours, les régions et les familles. Une cuisine simple et généreuse, faite de plusieurs saveurs qui trouvent leur équilibre autour d’un même repas.
C’est cet esprit que Ha Noi 1988 Gác Manger fait vivre aujourd’hui à Paris, dans un format pensé pour le rythme de la ville.
Du 21 au 25 septembre : 1 plat acheté = 1 plat offert
Pour célébrer notre Grand Opening, autant commencer par partager. Du 21 au 25 septembre 2026, pour 1 plat acheté à la carte, 1 plat est offert au choix* chez Ha Noi 1988 Gác Manger.
C’est l’occasion de venir à deux et de découvrir plusieurs recettes de notre carte, comme notre porc braisé caramélisé ou notre tofu braisé au jus de coco.
Un déjeuner entre collègues, une pause à deux ou simplement l’envie de faire découvrir une nouvelle adresse vietnamienne : pendant cinq jours, le deuxième plat est pour nous.
*Offre soumise aux conditions disponibles sur place ou emporter.
300 tickets à gratter, 300 gagnants
Pour le Grand Opening, nous avons également préparé 300 tickets à gratter — et 300 tickets gagnants.
À partir de 15 € de commande, recevez un ticket à gratter et découvrez immédiatement votre cadeau.
Tote bags Ha Noi 1988, porte-gourdes, sets de baguettes et cuillères, sachets de riz, réductions chez Ha Noi 1988 Gác Manger… et d’autres surprises vous attendent. Mais parmi ces 300 tickets, deux sont un peu différents des autres.
À la recherche des 2 Golden Tickets
2 Golden Tickets se cachent parmi les 300 tickets à gratter. À la clé : un voyage culinaire vietnamien.
Parce que Ha Noi 1988 ne souhaite pas seulement faire découvrir des plats, mais aussi les histoires, les habitudes et la culture qui les accompagnent. Alors regardez bien avant de jeter votre ticket : l’un des deux Golden Tickets est peut-être entre vos mains.
Pourquoi le nom Ha Noi 1988 Gác Manger ?
Derrière le nom se cache une petite histoire entre le Vietnam et la France.
En vietnamien, gác possède plusieurs significations.
Gác lửng désigne un espace en hauteur dans une maison.
Gác lại signifie mettre quelque chose de côté, le garder pour plus tard.
Et gác-măng-rê, issu du français garde-manger, désigne ce meuble autrefois familier dans de nombreuses cuisines vietnamiennes, où l’on conservait les aliments et les plats préparés.
Trois significations qui se retrouvent autour d’une même idée : la maison, ce que l’on garde et le plaisir de retrouver un repas qui nous attend.
Une nouvelle adresse vietnamienne rue Saint-Honoré
Ha Noi 1988 Gác Manger vous accueille au : 110 rue Saint-Honoré75001 Paris
En plein cœur du 1er arrondissement, notre nouvelle adresse se trouve à quelques pas du Musée du Louvre et à proximité du Centre Pompidou et de Notre-Dame.
Que vous travailliez dans le quartier, soyez de passage dans le centre de Paris ou cherchiez simplement une nouvelle adresse pour découvrir la cuisine vietnamienne à Paris, notre table est désormais ouverte.
Rendez-vous du 21 au 25 septembre 2026
Pour résumer notre Grand Opening : Du 21 au 25 septembre 2026
📍 Ha Noi 1988 Gác Manger — 110 rue Saint-Honoré, 75001 Paris
1 plat acheté à la carte = 1 plat offert au choix*
Dès 15 € de commande = 1 ticket à gratter300 tickets = 300 gagnants
2 Golden Tickets à découvrir
Une nouvelle adresse, le goût du cơm nhà et beaucoup de choses à partager.
Bienvenue chez Ha Noi 1988 Gác Manger.
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